La historia de Finca 18
HACE 150 AÑOS...
Llegada
El ambibito Señor Sánchez llegó desde España a Puerto Vallarta, antes conocido como Las Peñas .
El señor Sánchez finalmente conoció y se casó con una hermosa nativa con quien formaron una familia y una granja.
Con el tiempo se hicieron muy ricos. Sin embargo, la riqueza se había disuelto con el paso de las generaciones.
Se dice que la familia Sánchez fundó el pequeño pueblo de Last Palmas de Arriba, a solo 10 minutos al pie de la montaña desde Finca 18.
EL CAMINO REAL
Tesoro enterrado
Legend has it that there under a certain palm tree lies buried treasure from the days on the El Camino Real, the Royal Road.
This road was used to take silver down from the mine in San Sebastian del Oeste to the port of Vallarta.
One day, some criminals were fleeing in a hurry down the mountain with a cargo full of silver that was stolen from the Cuale Mining company silver mine.
It is said that on their way through what today is Finca 18, the criminals left their loot buried never to be found as they were being chased by soldiers.
Dr. Heriberto Sánchez
Compra del Rancho
Entra el Dr. Heriberto Sánchez. Creció en Las Palmas de Arriba en la pobreza extrema. Sin embargo, tenía la misma ambición que el primer Señor Sánchez.
El joven Heriberto se convirtió en médico brindando atención a la gente de Las Palmas de Arriba y apoyado por su esposa Yolanda, inició una empresa de taxis en la década de 1970 durante la época de oro de Puerto Vallarta.
En 1995, el médico se enamoró tanto del rancho que le intercambió a un miembro de la familia algunos permisos de taxi por la parcela de 12 acres.
Luego abrió un enorme restaurante en la propiedad llamado La Estancia San Sebastián, que atendía a 600 locales cada fin de semana.
El 27 de diciembre de 2021 falleció a causa de un cáncer de huesos a la edad de 63 años. Una parte de sus cenizas permanecen en un mausoleo en el rancho que tanto amaba.
FINCA 18
Establecimiento
Poco después del fallecimiento del Dr. Heriberto Sánchez, la familia tuvo que decidir qué hacer con el rancho que les habían dejado abandonado hacía 10 años.
En 2022, el antiguo restaurante se transformó en una destilería en pleno funcionamiento y se llamó Finca 18. Nació del amor de la familia por el tequila y la comprensión de que una destilería de licores de agave adecuada simplemente no existía en Puerto Vallarta.
Con la ayuda de Greg Rutkowski, un aficionado a los licores de agave, Finca 18 ofrece experiencias superiores con licores de agave a quienes buscan algo real, fuera de lo común y lejos de todas las trampas para turistas.
